【コーヒー】HILLS BROS CLASSICAl BLEND（ヒルスクラシカルブレンド）-粉-

ヒルスのクラシカルブレンド（300g）、缶入り。

ヒルスコーヒー140周年として、今年発売された新商品で、缶のデザインも秀逸。

裏面にはヒルスコーヒーの歴史が。140年前に、サンフランシスコでヒルス兄弟によって誕生したんですね。古き良きアメリカ。

1900年に世界で初めて真空缶詰コーヒーを発売したヒルスコーヒーの『JAVA AND MOCHA』を現代風にアレンジした、フルーティーな香りと豊かなコクに仕上げたコーヒーです。

説明にもある通り、コクと苦味が強め！けっこうガツンときます。

そんな中にフルーティーな香りがあり、酸味は少なめで、深入りコーヒーが好きな人には堪らないテイストです。

最近、薄味のコーヒーが続いていたので、こういったダンディなコーヒーはやっぱり良い。

豆はペーパードリップに最適な、荒中挽き。

10gに120ccで飲んでみると結構濃く感じたので、パッケージの説明通り、10〜12gにお湯140〜160mlぐらいが適量かと思います。

今年発売された新商品なので、コーヒー好きな人はぜひ！現代に復刻された古き良き“亜米利加”コーヒー、味わってみてください。

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今回300gの粉を購入して初めてわかったんですが、手持ちのジャーBormioli Rocco フィドジャー 1L にぴったりでした。

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コーヒー豆の量り売りを買うときは300gまでは安心して購入できます。

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