以前購入した、カルディの夏限定のコーヒーのバックセットに入っていた豆を飲みました。
【コーヒー情報】KALDI 夏のコーヒーバッグ2017【豆】セット
今日から発売が開始された、カルディの夏限定のコーヒーのバックセット！
7月13日（木）数量限定！！カルディコーヒーファーム2017年『夏のコーヒーバッグ』発売！｜PR TIMES
早速買ってきました。
僕は豆のバッグを...
www.sohofreak.com
2017.07.13
アフリカンブレンド。バックセット限定の豆。コンゴ・ルワンダ・ブルンジと赤道直下の産地ですね。
豆は大きめ。
挽いてホットで飲んでみましたが、とってもフルーティな香りがして、酸味も強めです。夏に合うコーヒーですね。夏の仕事中の休憩にはもってこいかと。
普段、苦めのコーヒーが好きですっぱいのはあまり好まないんだけど、アフリカンブレンドは美味しく感じました。 毎日というよりは、夏の暑い日にホットで飲みたいですね。
コーヒー豆の保存方法は冷凍に。
夏になって、屋内も暑いので、開封後のコーヒー豆の保存方法を見直し。
挽く分だけ出して、残った豆はジップロック フリーザーバッグ Mサイズに入れて冷凍することにしました。
冷凍保存だと、常温や冷蔵よりも味が落ちないのでおすすめ。豆はもちろん粉でも束にならずサラサラしたまま扱いやすいです。
ジップロック フリーザーバッグ Mサイズ 45枚入 ジッパー付き保存袋 冷凍・解凍用 (縦18.9cm×横17.7cm)
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旭化成ホームプロダクツ
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